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De Karen Blixen
Année : 1960
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Babette est une Française devenue domestique en Norvège. Ses patronnes sont deux vieilles filles austères. Le jour où elle gagne à une loterie, elle leur demande de la laisser préparer un dîner fin, dans la grande tradition française.
Babette est une Française devenue domestique en Norvège, après la Commune qui l'a contrainte à l'exil. Ses patronnes sont deux vieilles filles austères. Le jour où elle gagne dix mille francs à une loterie, elle leur demande de la laisser préparer un dîner fin, dans la grande tradition française. Sa fortune y passe, mais une soirée aura effacé des années de carême.
Cette nouvelle, qui a inspiré un film, est l'un des cinq petits chefs-d'œuvre qui composent ce recueil.
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